Sữa chua
được bày bán với nhiều nhãn hiệu khác nhau có ghi rõ thành phần dinh dưỡng, như
là có bao nhiêu calori, số lượng chất béo bão hòa, cholesterol, muối natri, chất
carbohydrat, đường, chất xơ, chất đạm, vitamin A, C, chất sắt và calci. Trong
100g sữa chua kidsmix pre 50g chứa ít nhất 100 triệu vi sinh vật còn sống
và hoạt động. Vì có sinh vật sống nên sữa chua cần được giữ trong tủ lạnh,
tránh bị hơi nóng hủy hoại.
Có dây
chuyền công nghệ khép kín theo hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO
9001:2000 & đạt tiêu chuẩn HACCP; Xử lý nhiệt thanh trùng loại bỏ vi khuẩn
và giữ nguyên dưỡng chất; Công nghệ lên men Lactic tự nhiên; Không sử dụng chất
bảo quản; Bổ sung lợi khuẩn Probiotics (dòng sản phẩm Probi, Susu). Tuy nhiên để
sản phẩm sữa chua luôn tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng, người tiêu dùng cần giữ
lạnh 4-6 độ C trong suốt quá trình vận chuyển, phân phối và tiêu thụ.
Sữa chua
dễ tiêu hóa, dễ hấp thu do tăng Lactase, giảm Lactose, dung nạp Protein tốt; Lập
lại cân bằng vi khuẩn ruột; Kích hoạt sự gắn kết các vi khoáng Ca, P, Mg, K+,
Vitamin. Sữa chua còn làm lành mạnh đường tiêu hoá do đẩy mạnh tăng trưởng lợi
khuẩn tại ruột
 |
| Sua chua kidsmix pre 50g |
Giảm pH
đại tràng, kích thích miễn dịch, chống tính gây đột biến, giảm hoạt tính các
Eczymes có khả năng đáp ứng chuyển đổi các tác nhân tiền K sang tác nhân gây K;
Calcium tăng; Ngăn tăng trưởng quá mức tế bào lớp lát niêm mạc đại tràng.
Giảm chuyển dạng mật thành acid mật. Giảm nguy
cơ gây K. Giảm Cholesterol. Ức chế Nitrates, Nitrites. Ngoài ra, sữa chua còn
giúp tăng cường miễn dịch do tăng Globulin miễn dịch; tăng miễn dịch tế bào
(Lympho T, Neutophille); tăng sản xuất Interferon.
Việc sử
dụng sữa chua thường xuyên cũng giúp giảm Cholesterol, giảm mỡ, giảm nguy cơ bệnh
tim mạch, cao huyết áp do phân huỷ Cholesterol; Calcium cao, giảm tạo
Cholestero; Calcium cao, giảm dự trữ mỡ tế bào, giảm hormon cận giáp, tăng phân
giải mỡ, duy trì khối cơ nạc…
